Ce projet est financé par l’Union européenne dans le cadre du programme FEDER-FSE+ Réunion dont l’Autorité de gestion est la Région Réunion. L’Europe s’engage à La Réunion avec le fonds FEDER.
Ce projet est financé par l’Union européenne dans le cadre du programme FEDER-FSE+ Réunion dont l’Autorité de gestion est la Région Réunion. L’Europe s’engage à La Réunion avec le fonds FEDER.
Retrouvez les restaurateurs qui seront présents sur le site de la Clairière à la Saline-les-Bains du vendredi 4 au dimanche 6 septembre !
O’TACOS RÉUNION revisite le célèbre French Tacos dans une version généreuse et personnalisable, pensée pour les amateurs de street food gourmande. Installé au cœur de Saint-Denis, le concept permet à chacun de composer son tacos selon ses envies, avec sauce fromagère maison et frites incluses dans chaque recette.
Inspiré du concept original né à Grenoble, O’Tacos propose une restauration rapide conviviale, savoureuse et entièrement personnalisable, à déguster sur place ou à emporter pendant le festival.
• French Tacos simple, double ou triple
• Viandes au choix : poulet, viande hachée, cordon bleu, nuggets, merguez
• Large choix de sauces : algérienne, curry, barbecue, cheesy easy…
• Suppléments personnalisables
• Frites incluses dans chaque tacos
• Restauration sur place ou à emporter
SNACK BAR CHEZ PHILÉAS propose une restauration rapide généreuse et conviviale, avec des sandwichs chauds, des spécialités créoles et des formules gourmandes préparées avec plus de 14 ans d’expérience dans le métier. Entre américains bien garnis, kebabs, brochettes et bouchons artisanaux, le stand mise sur des recettes simples, efficaces et pleines de saveurs pour accompagner l’ambiance du festival.
Pour cette nouvelle édition du Festival , nous avons créé spécialement « L’Empanada de Folie » une Empanadas à la tartiflette encore plus gourmande ,en taille XL. Pommé de terres, lardon, oignons, crème fraîche et encore plus de fromage à raclette.
En plus de nôtres nouvelles recettes festivaliers au bœuf, poulet et végés.
Pour les Franco, nous misons sur une offre simple mais efficace, pensées pour être dégustées entre deux concerts tout en gardant l’ADN de notre établissement.
Nous proposerons une carte volontairement courte autour des Pokebowls et des Bobuns avec nos fameux nems maisons.
Tout cela en gardant notre légendaire accueil et un service rapide adapté au rythme des Francofolies.
Plongez dans l’univers savoureux de la cuisine thaïlandaise authentique, cuisinée avec passion et bonne humeur.
Chez THAI THAI, chaque plat est une invitation au voyage : des saveurs équilibrées, des produits frais, et une équipe souriante pour vous régaler. Installés sur les marchés forains et les plus beaux événements de l’île, nous sommes ravis de partager notre savoir-faire avec vous.
Bonne dégustation !
À mi-chemin entre spectacle culinaire et plaisir gourmand, notre cuisine met la raclette à l’honneur comme jamais vue sur l’île ! Tommes de fromage fondues, coulées en direct sous vos yeux, servies en sandwich savoureux ou en assiette généreuse avec charcuteries, pommes de terre, oignons confits ou frits, et cornichons croquants.
Une expérience authentique, fondante et spectaculaire, parfaite pour une pause pleine de saveurs entre deux concerts au Francofolies !
